بقلم

"وصفة شهية" لكوردن بلو الدجاج بقلم: إيمان باشا المقادير. 1/2 كيلو صدور دجاج1 قطعة من الجبن الشيدر 1 قطعة من اللحم المدخن 4 ملعقة خضار يونيه 4 ملعقة بطاطس بوريه 5 ملعقة بقسماط مطحون 1 ملعقة دقيق 1 بيضة 1 كوب صغير لبن زيت…
Read More...

وطنى ودنيا العاشقين بقلم: إيمان باشا ترى ما هذا الشئ العجيب الذى أودعه الله فى قلوبنا؟ إنه الحب أو العشق للأوطان؛ أن هذا الحب الذى يملأ قلوبنا يأتى وكأنة شئ يطير من غير أجنحة شئ يتخطى كل الحدود والحواجز دون إذن من أحد غير الله.…
Read More...

" وصفة شهية" لبيتزا الجولاش بقلم: إيمان باشا المكونات لفة جولاش لحمة مفرومة معصجة وجاهزة للحشو ثوم مفروم بهارات - قرفه ملح - فلفل موتزريلا - فلفل الوان زيتون شرائح لبن - مكعب مرقة قشطة - سمنة طريقة التحضير يتم تجهيز …
Read More...

يا أرهابي بقلم الشاعرة: سحر طه سعيد يا أرهابي أنت مين ؟ وعايز أية من الكون؟ أنت وحش متخفي في توب أنسان أنت الحاقد الخائن من جنس البني أدمين أنت اللاهي عن ذكر الله والموحدين أنت المتخفي في رداء المسلمين أنت كاره نفسك…
Read More...

" وصفة شهية" لطريقة عمل اللازانيا بالدجاج بقلم: إيمان باشا المقادير 1/2 كيلو معكرونة لازانيا. 1/2 كيلو صدور فراخ مكعبات. 3 حبة فلفل ألوان مقطع. 2 حبة بصل مفروم. 2 حبة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 3 مكعب زبدة. 2 كوب…
Read More...

"وصفة شهية" لشيش الطاووق بقلم:  إيمان باشا المقادير 1 دجاجةمخلية من العظم تقطع مكعبات. خل، وملح، وثوم بودر. عصير ليمون، وبهارات. 1ملعقة كاتشب، زبادي. مكعب زبد وملعقة زيت. طريقة التحضير يتم خلط جميع المقادير،…
Read More...

"وصفة شهية" البوراك التركي الاصلية بقلم: إيمان باشا  المقادير : 2 كوب دقيق ابيض نصف كوب ماء نصف كوب زبادي ربع كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الخبز الحشوة : "البطاطس" المهروسة…
Read More...

⁦وطنى ودنيا العاشقين    بقلم: إيمان باشا   ترى ما هذا الشئ العجيب الذى أودعه الله فى قلوبنا ؟ إنه الحب أو العشق للأوطان؛  أن هذا الحب الذى يملأ قلوبنا يأتى وكأنة شئ يطير من غير أجنحة شئ يتخطى كل الحدود والحواجز دون إذن من…
Read More...

فلسطين بقلم: د. وائل فؤاد نجيب فلسطين فلسطين ارض تعلو فيها الاهات والانين ارض تداس فيها الانسانية من سنين ارض انتهت فيها اجيالفدائيين والان تصمد فيها ملايين ارض رات المسيح والسلام لمئات السنين وانهزمت فيها حقوق الانسانية بشكل…
Read More...

"وصفة شهية " طريقة عمل بيتزا الجبن بقلم:  إيمان باشا المقادير: ¼ كيلو (250 جم) عجينة بيتزا ¼ كوب (100 جم) صلصة بيتزا. ½ كوب (100 جم) جبن كيري ½ كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور. ½ كوب (100 جم) جبن جودة مبشور. ½ كوب (100 جم)…
Read More...