التعليم العالي

" وصفة شهية" لبيتزا الجولاش بقلم: إيمان باشا المكونات لفة جولاش لحمة مفرومة معصجة وجاهزة للحشو ثوم مفروم بهارات - قرفه ملح - فلفل موتزريلا - فلفل الوان زيتون شرائح لبن - مكعب مرقة قشطة - سمنة طريقة التحضير يتم تجهيز…
Read More...

" وصفة شهية" لطريقة عمل اللازانيا بالدجاج بقلم: إيمان باشا المقادير 1/2 كيلو معكرونة لازانيا. 1/2 كيلو صدور فراخ مكعبات. 3 حبة فلفل ألوان مقطع. 2 حبة بصل مفروم. 2 حبة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 3 مكعب زبدة. 2 كوب…
Read More...

" وصفة شهية " لطريقة عمل الحواوشي البلدي بقلم: إيمان باشا  المقادير 1 كيلو لحمة مفرومة 10 عيش حوا شى 1/2 كيلو بصل مفروم 3 حبة فلفل اللوان 3 فصوص ثوم 1 ملعقه صغيرة فلفل اسود 1 ملعقه كبيرة ملح طعام 1 ملعقه بهارات لحمة رشة جوز…
Read More...

"وصفة شهية" لشيش الطاووق بقلم:  إيمان باشا المقادير 1 دجاجة مخلية من العظم تقطع مكعبات. خل، وملح، وثوم بودر. عصير ليمون، وبهارات. 1ملعقة كاتشب، زبادي. مكعب زبد وملعقة زيت. طريقة التحضير يتم خلط جميع المقادير،…
Read More...

"وصفة شهية" البوراك التركي الاصلية بقلم: إيمان باشا  المقادير : 2 كوب دقيق ابيض نصف كوب ماء نصف كوب زبادي ربع كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الخبز الحشوة : "البطاطس" المهروسة…
Read More...

"وصفة شهية" جمبري چامبو إيمان باشا المقادير 1ك جمبري جامبو ريحان أخضر ليمون توم مسترد كمون فلفل الوان جزر صويا صوص وببريكا ملح خل طريقة التحضير يتم الآتي غسل وتنظيف الجمبري وبعد ذا لك يتم وضعة علي الجريل ويتم عمل…
Read More...

"وصفة شهية " طريقة عمل بيتزا الجبن بقلم:  إيمان باشا المقادير: ¼ كيلو (250 جم) عجينة بيتزا ¼ كوب (100 جم) صلصة بيتزا. ½ كوب (100 جم) جبن كيري ½ كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور. ½ كوب (100 جم) جبن جودة مبشور. ½ كوب (100 جم)…
Read More...

"وصفة شهية" طريقه عمل كفته داود باشا بقلم: إيمان باشا المكونات نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 بصلة مفرومة. نص كيلو طماطم مهروسة بدون قشر ملعقة معجون طماطم فلفل احمر حار قرفة اختيارى 1 كوب من الماء. 2 فص من الثوم المفروم. 1…
Read More...

" وصفة شهية" لطريقة عمل اللازانيا بالدجاج بقلم: إيمان باشا  المقادير 1/2 كيلو معكرونة لازانيا. 1/2 كيلو صدور فراخ مكعبات. 3 حبة فلفل ألوان مقطع. 2 حبة بصل مفروم. 2 حبة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 3 مكعب زبدة. 2 كوب…
Read More...

" وصفة شهية"  لورق العنب باللحم البتلو بقلم: أيمان باشا المقادير 1/4كيلو ورق عنب 1/2كيلو لحمه بتلو 2 كوب شوربه 2 كوب من الأرز 3 حبة بصل مفروم 1/2 كيلو طماطم مضروب 3ملعقة صلصة طماطم 3حبة فلفل…
Read More...